*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Творожные пончики мини

ава.jpg

Для ФМ "Творог"

Продукты (примерно на 70 шт.):
400 г творога (у меня был 9%-ный)
1 яйцо
80 г сахара
240 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
Ванилин

Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить остальные продукты, хорошо перемешать.
1.jpg

Скатать небольшие шарики из творожного теста.
Обжарить в большом количестве масла (огонь не должен быть очень сильным, чтобы пончики успели пропечься внутри до того, как начнут быть тёмными снаружи). Переложить на салфетку.
2.jpg

Перед подачей присыпьте пончики сахарной пудрой (сами по себе они не особенно сладкие) или подайте с джемом, в который эти пончики будут макаться.

Рецепт нашла у Галии galiya_cook
Tags: Пончики, Творог
Subscribe

Posts from This Journal “Пончики” Tag

  • Испанский завтрак - чуррос (и 3 аналога из других стран)

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 50 г муки 70 мл воды Щепотка соли Растительное масло (для фритюра) Приготовление: Воду со щепоткой…

  • Берлинеры с шоколадной начинкой

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (примерно на 15 шт.): 120 мл (около 1/2 ст.) тёплого молока 60 г сливочного масла…

  • Баурсаки из рикотты

    Баурсаки — традиционные мучные изделия татарской, казахской, узбекской, туркменской, киргизской, монгольской, алтайской, башкирской, калмыцкой…

  • Творожные пончики

    Недавно показывала творожные пончики в миниатюрном варианте, теперь более привычные, с дырками:))) Ну и рецепт самого теста здесь несколько…

  • Пончики (в духовке)

    У меня в блоге уже есть рецепт печёных пончиков (они без дрожжей), сегодня покажу дрожжевые:) Для ФМ "Осень в шоколаде" и ФМ «Млечный путь»…

  • Дрожжевые пончики с ванильным кремом

    Кому не полезного, но вкуснючего?)))) А кто хочет без фритюра и с дырками посередине, за рецептом отправляется сюда Для ФМ "Dolce…

  • Пончики в духовке (бездрожжевые)

    Продукты (на 4 пончика): 50 г муки 20 г молока 15 г сахарной пудры 10 г сливочного масла (растопить) 1/6 (10 г) яйца 2 г (1/3 ч. л.)…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 16 comments

Posts from This Journal “Пончики” Tag

  • Испанский завтрак - чуррос (и 3 аналога из других стран)

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 50 г муки 70 мл воды Щепотка соли Растительное масло (для фритюра) Приготовление: Воду со щепоткой…

  • Берлинеры с шоколадной начинкой

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (примерно на 15 шт.): 120 мл (около 1/2 ст.) тёплого молока 60 г сливочного масла…

  • Баурсаки из рикотты

    Баурсаки — традиционные мучные изделия татарской, казахской, узбекской, туркменской, киргизской, монгольской, алтайской, башкирской, калмыцкой…

  • Творожные пончики

    Недавно показывала творожные пончики в миниатюрном варианте, теперь более привычные, с дырками:))) Ну и рецепт самого теста здесь несколько…

  • Пончики (в духовке)

    У меня в блоге уже есть рецепт печёных пончиков (они без дрожжей), сегодня покажу дрожжевые:) Для ФМ "Осень в шоколаде" и ФМ «Млечный путь»…

  • Дрожжевые пончики с ванильным кремом

    Кому не полезного, но вкуснючего?)))) А кто хочет без фритюра и с дырками посередине, за рецептом отправляется сюда Для ФМ "Dolce…

  • Пончики в духовке (бездрожжевые)

    Продукты (на 4 пончика): 50 г муки 20 г молока 15 г сахарной пудры 10 г сливочного масла (растопить) 1/6 (10 г) яйца 2 г (1/3 ч. л.)…