*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Творожно-банановая запеканка

ава.jpg

Запеканочка получается сладкая, с приятным банановым вкусом. Она довольно однородная, сочная. Одновременно плотная и нежная.

Для ФМ "Творог" и ФМ "Здоровье на тарелке"-3

Продукты:
250 г творога (у меня 18 %)
120 г йогурта (белого; у меня 2 %)
1 банан (у меня 130 г без кожуры)
80 г (4 ст. л.) сахара
40 г муки
2 белка
1 яйцо
Щепотка соли

Приготовление:
Соединить творог, йогурт и банан. Превратить ингредиенты в пюреобразную массу с помощью блендера.
1.jpg

Добавить яйцо, сахар, муку, соль и перемешать до однородности.
Белки взбить до плотного состояния (не стекает с перевёрнутой миски). Ввести в творожную массу (порциями, с помощью лопатки, аккуратно, движения снизу вверх).
2.jpg

Переложить массу в форму. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Я делала в круглой силиконовой форме диаметром 17 см (но продуктов брала половину), получился тонкий слой запеканки. Потом делала в большой керамической кружке, запеканка получилась высоким слоем. Выбирайте, как вам больше нравится.
3.jpg

Приятного аппетита!:)


Tags: Банан, Взбитые белки, Завтрак, Запеканки, Несладкий йогурт, Творог, Творожные запеканки
Subscribe

Posts from This Journal “Творожные запеканки” Tag

  • Творожная запеканка с тыквой

    Для тыквы пока рано, но скоро будет пора:) Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на небольшую запеканку, я…

  • "Сырники" в духовке

    Я нашла рецепт именно с таким названием, но лично я не прослеживаю особой аналогии с сырниками, мне кажется, название «Творожные мини-запеканки»…

  • Творожная запеканка с круассанами

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 6 порций): 3 круассана (у меня 216 г) 400 г творога 1 яйцо 50…

  • Сладкая лазанья с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 4-6 порций): 8 листов лазаньи 400 г творога (у меня 5%) 30 г сметаны…

  • Запеканка из блинчиков с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на квадратную форму со стороной 17 см): 400 г творога (у меня 5%,…

  • Творожная запеканка (моя любимая)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на кольцо диаметром 14 см я брала ½ порции продуктов, из всей порции…

  • Творожная запеканка без муки/крахмала/манки

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 6 кокотниц): 300 г творога (я использую 5%) 1 яйцо 40 г сметаны…

  • Творожная запеканка с пудингом

    Для ФМ "Завтраки". Продукты: 250 г творога (я беру 5 %, не кислый) 1 упаковка (35 г) сухой смеси для приготовления ванильного пудинга (у меня…

  • Творожная запеканка по ГОСТу

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки". Продукты (на форму диаметром 17 см я брала четверть продуктов): 1 кг творога (у меня 5 %) 1 яйцо 20…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments