*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Кофейный пирог с черносливом

ава.jpg

Для ФМ "Постные блюда"

Продукты (примерно на 8 порций):
125 г муки
½ ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
100 мл крепкого кофе (я готовилась 1 чайная ложка растворимого кофе)
30 г патоки
50 г сахара
100 г чернослива

Приготовление:
В кофе добавить патоку и сахар, растворить.
1.jpg

Смешать муку с разрыхлителем и солью. Влить в сухую смесь кофе, можно слегка взбить. Добавить порезанный на четвертинки чернослив, перемешать.
2.jpg

Выложить в форму (у меня диаметром 18 см). Выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
3.jpg

У меня пирог лежал на тарелке в течение дня, и к вечеру вкус кофе ослабел. Так что советую хранить его в контейнере, заодно и черстветь не будет.
В следующий раз я добавила бы меньше сахара.
4.jpg
Tags: Кофе, Патока, Пироги, Сладкая выпечка, Чернослив
Subscribe

Posts from This Journal “Чернослив” Tag

  • Манный пудинг с черносливом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 3 порции): 60 г молока 15 г манки 15 г сахара 2 яйца 5 г сливочного…

  • Торт «Грецкий орех - чернослив»

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на торт весом примерно 1,2 – 1,3 кг): 100 г сахара 50 г молока 25 г…

  • Шоколадный торт-мусс с черносливом (и 3 года на просторах ЖЖ)

    Фух... только в 9 вечера раздала все коробочки с капкейками (их за 22 и 23 число было 14, а ещё торт был вчера, но он не тематический к Дню…

  • ПП конфеты

    Финиковые конфеты (сыроедческие) Продукты: 100 г фиников (без косточек) 50 г подсолнечных семечек (очищенных, но не обжаренных) 50 г…

  • Брауни из фасоли с черносливом

    Давно намеревалась попробовать ополезненный вариант брауни на основе фасоли (уже делала из неё тесто для галеты и овсяный кекс). Скажу сразу,…

  • Овсянка в мультиварке (3 рецепта)

    Для ФМ "Заварили кашу" Овсянка в мультиварке Продукты (на 1 порцию): 23 г овсяных хлопьев (я использую среднего размера) 150 г молока 15…

  • 4 варианта каши из рисовых хлопьев

    Для ФМ "Заварили кашу" Рисовая каша с орехами и сухофруктами Продукты (на 1–2 порции): 50 г рисовых хлопьев (которые варятся 5 минут; у…

  • Крамбл с черносливом

    Для ФМ "Неделя сливового пирога" Продукты (на 1 порцию, увеличивайте по количеству едоков): 12 г чернослива 18 г муки 12 г сливочного…

  • Кекс с черносливом и корицей

    Для ФМ "Неделя сливового пирога" Продукты (я делала маленький кекс из четверти продуктов, он получился весом 160 г): 160 г мёда (я делала с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments