*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Кукурузные кексы с плавленым сырком

ава.jpg

Мне очень понравились кексы: они такие нежные и воздушные.
Я знаю, что такие сырки – далеко не полезная вещь, но я их просто обожаю, после запекания такой сыр становится как будто пастообразным, получается классно! Так что иногда я позволяю себе такую неполезную штуку.
Мне понравилась и легкая сладость в этих несладких по задумке кексах.


См. также маффины с колбасой и сыром

Для ФМ "Доброе утро 2017!"

Продукты (на 2 шт., увеличивайте, исходя из количества едоков):
1 плавленый сырок в фольге (типа «Дружбы» или «Орбиты»)
20 г кукурузной муки
10 г пшеничной муки
1/2 ч л разрыхлителя
30 г кислого молока
1 яйцо
10 г сахара
Щепотка соли

Приготовление:
Молоко, яйцо, соль, сахар взбейте или просто перемешайте.
Если у вас нет кислого молока, капните в обычное немного уксуса и подогрейте, Вы сразу увидите результат.
Теперь всыпьте оставшиеся сухие продукты (два вида муки с разрыхлителем, предварительно смешанные), перемешайте лопаткой.
1.jpg

Добавьте сырок, порезанный крупным кубиком, и еще раз перемешайте.
Выложите в формочки для кексов.
Запекайте 15 минут при 200 градусах. Не торопитесь есть кексы сразу, дайте им немного остыть, иначе сыр будет очень обжигающим.
2.jpg

Приятного аппетита!:)
3.jpg

Tags: Завтрак, Закуски, Кексики, Кукурузная мука, Несладкая выпечка, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Несладкая выпечка” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

Posts from This Journal “Несладкая выпечка” Tag