*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Йогуртовый пирог с вишней



Для ФМ "Ягодная корзинка"

Продукты (на 6 порций):
130 – 150 г вишни (я использовала замороженную)
130 г (1 ст.) муки
200 г (1/2 ст.) питьевого йогурта без добавок (у меня 3,1%)
120 г (2/3 ст.) сахара
1 яйцо
3 – 4 г (2/3 ч. л.) разрыхлителя
Ванилин – на кончике ножа

1 ст. = 200 мл.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пены. Добавьте йогурт, немного перемешать.
Соединить муку с разрыхлителем и ванилином. Ввести в жидкую смесь небольшими порциями. Тщательно вымесить. Должно получиться тесто текучее, но не совсем жидкое.


Выложить тесто в форму, сверху разложить вишню (замороженную можно не размораживать) и слегка утопить.
Выпекать 35 минут при 180 градусах.


Я очень люблю вкус вишни, поэтому пирог привёл меня в восторг. Все любители вишнёвого вкуса оценят его.
Тесто получается мягким, воздушным и сочным. Великолепное сочетание сладкого бисквита и кисленьких ягод.


Приятного аппетита! :)
Tags: Вишня, Несладкий йогурт, Пироги, Сладкая выпечка
Subscribe

Posts from This Journal “Вишня” Tag

  • Шоколадный торт с вишневым муссом

    Для ФМ "Я жду гостей!" (5-й сезон) Продукты (на форму 11 см): 1 яйцо 30 г сахара 10 г какао-порошка 25 г муки 1/4 чайной ложки…

  • Шоколадные капкейки с вишнёвой начинкой

    Для ФМ "Я жду гостей!" (5-й сезон) Продукты (на 6 шт.): 90 г муки 10 г какао 1/2 ч. л. разрыхлителя 70 г мягкого сливочного масла 60 г сахара…

  • «Панна Котта» с вишней

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Романтические рецепты"). Продукты (на одну креманку или стаканчик, увеличивается на желаемое количество…

  • Красным красно

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Романтические рецепты") собрала 5 вариантов выпечки/десертов (и ещё 5 рецептов уже были в блоге, закрепила их…

  • Манная запеканка с вишней

    Для ФМ "Заварили кашу". Продукты (я использовала половину): 100 г манной крупы 400 г молока 200 г вишни (я брала замороженную) 100 г сахара 1…

  • Муссовые пирожные «Ягодные пирамиды»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки" Продукты (на 4 пирожных): Ягодное конфи: 100 г ягод (я использовала замороженную смесь из клубники, вишни,…

  • Торт-мусс «Вишня-шоколад»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки" Продукты (на миниатюрный тортик): Миндальный штройзель: 25 г миндальной муки 25 г пшеничной муки 25 г…

  • Пирог из рикотты с яблоком, сливой и вишней

    По текстуре этот пирог немного напоминает запеканку или пудинг, рикотта придает тесту сливочный вкус, получается очень нежно. Для ФМ "Неделя…

  • Buckle/Бакл со сливами и вишней

    Бакл – американский однослойный пирог с добавлением ягод или фруктов, под слоем штрозеля. Buckle в переводе с английского означает «выгибать,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments