*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Блины с печенью трески

ава.jpg

Для блинного ФМ, ФМ "Доброе утро 2017!" и ФМ "Мужская еда. 4-й сезон"

Продукты (на 20 шт., но с учётом, что сковорода у меня маленького диаметра):
0,5 л молока
1 яйцо
220 г муки
40 г (2 ст. л.) сахара
Соль — по вкусу
20 г растительного масла (и ещё на обжаривание)
Начинка:
120 г печени трески
4 варёных вкрутую яйца

Приготовление:
Взбить венчиком вместе яйцо, молоко, сахар и соль. Всыпать муку, перемешать и взбить, чтобы не осталось комочков. Влить растительное масло, перемешать и оставить тесто минут на 15.
1.jpg

В это время яйца натереть, печень размять вилкой, перемешать. Попробуйте, если надо, досолите, мне кажется, этого не требуется. Если любите, добавьте в начинку зелёный лук.
2.jpg

Пожарить блины из подготовленного теста и начинить печенью с яйцом.
3.jpg

Получается очень вкусно!
4.jpg
Tags: Блины, Завтрак, Начинки для блинчиков, Печень трески
Subscribe

Posts from This Journal “Начинки для блинчиков” Tag

  • Блины с банановой начинкой

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Блины") Продукты (на 9 — 12 блинов, в зависимости от диаметра сковороды): 150 г молока 150 г воды 120 г…

  • Блины на минералке

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Блины") Продукты (на 6 — 12 блинчиков, зависит от диаметра сковороды): 330 г минеральной воды…

  • Блины с яблочно-пряной начинкой

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Блины") Продукты (на 1 порцию из 3 блинов): 1 яйцо 90 г молока 50 г муки 15 г сахара 25 г растительного…

  • Блины на молоке и закваске

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Блины") Продукты (на 11 небольших блинчиков): 165 г (2/3 ст.) молока 165 г (2/3 ст.) закваски (очень мне…

  • Сладкие блины с мясом

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Блины") Продукты (на 17 шт.): 400 г молока 200 г воды 240 г муки 2 яйца 50 г сахара Щепотка соли 30 г…

  • Блины с картофелем и беконом

    Для Картофельного ФМ (3 сезон) и Осеннего ФМ Продукты (на 8 шт.): 150 мл молока 1 яйцо 50 г муки Начинка: 400 г очищенного картофеля 100 г…

  • Креспелле с паштетом из тунца и фасоли

    Креспелле - это тонкие итальянские блины, которые готовятся на сливках или жирном молоке, обычно подаются с несладкими начинками…

  • Блины на минералке и молоке

    Предлагаю вам ещё один рецепт блинчиков из великого множества его собратьев. Это довольно необычный вариант. Эти блинчики обладают очень…

  • Блины из рисовой муки

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Блины и им подобные") Продукты (на 4-5 блинчиков): 1 яйцо 30 г рисовой муки 80 г молока 10 г сахара…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 13 comments