*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой

ава.jpg

Для ФМ "Мужская еда. 4-й сезон"

Продукты (на 4 порции):
3 больших картофелины (у меня 340 г в очищенном виде)
100 г панчетты
1 ст. (170 г) кукурузы (с жидкостью)
4 ст. (1 л) бульона (я делала с водой)

Приготовление:
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, слить, превратить в пюре.
Добавить бульон, перемешать, довести до кипения. Добавить порезанную панчетту и кукурузу.
Варить в течение 10 минут на медленном огне. Подать с рубленой зеленью (у меня петрушка).
1.jpg
Tags: Картофель, Кукуруза, Обеды, Панчетта, Супы, Супы-пюре
Subscribe

Posts from This Journal “Обеды” Tag

  • Рассольник

    Именно такой рассольник был в моём детстве. С курицей, ага)) По этому поводу решила в одном месте собрать все супы моей мамы, которые уже…

  • Чесночный суп с крупой

    Для ФМ "Крупы и бобовые" Продукты (на 4 порции): 340 г рёбрышек (у меня свиные и говяжьи вместе) 1 л воды Соль - по вкусу (у меня менее 1…

  • Суп с фрикадельками и булгуром

    Для ФМ "Крупы и бобовые" Продукты (примерно на 4 порции): 200 г фарша (свино-говяжьего) 50 г булгура 1 картофелина (около 200 г) 1 луковица…

  • Ризотто с овощами

    Этот рецепт из книги «Постная кухня» от «Бондюэль», которую мне прислала в подарок Марина marusik02 за участие в ФМ «Творог». Для…

  • Харчо с ткемали и грецкими орехами

    Рецепт Похлебкина, нашла его в ЖЖ у Даны rusudan2. Я исключила лишь несколько штрихов, которые не очень люблю вроде кинзы, перца и…

  • Котлеты из трески

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Мужская еда"). Продукты (примерно на 9 котлет): 450 г трески 200 г репчатого лука (это 2 не очень крупные…

  • Суп с потрошками

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Мужская еда"). Продукты (на 6 порций): 500 г потрошков 100 г риса (промыть) 5 картофелин (почистить и мелко…

  • Котлеты

    Столько уже рецептов котлет показала, пусть и самые обычные здесь будут:) На последнюю инстанцию не претендую, просто так делаю я. Для ФМ…

  • Жареные вонтоны

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Мужская еда"). Продукты (на 25 маленьких шт.): 125 г свиного фарша ½ луковицы ½ стрелки зелёного лука…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments