*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Каталог рецептов (часть 5)





Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4

Горячие блюда

Мясо (говядина, телятина, свинина, баранина, птица, субпродукты) и рыба
Мясо с картофелем в сметане
Говядина в сырно-сметанном соусе
Говядина с грибами и плавленым сыром
Говядина в пиве
Говядина с картофельными лепёшками
Жаркое из говядины с картофелем
Телятина, тушеная с картофелем
Телятина в фольге
Мясо под картофелем
Мясо «По-французски»
Свинина с ананасами
Карбонат
Буженина в квасе
Шашлык на решетке
Шашлык в банке
Рёбрышки в сладкой глазури
Свинина с дымком в мультиварке
Рулька в мультиварке
Отбивные в кляре (маринованные в кефире)
Отбивная в кукурузной муке
Отбивные под сыром
Азу
Баранина, запечённая с луком
Баранина, тушенная с картофелем
Карри из баранины (с райтой)
Баранина в индийском стиле
Ножка индейки в меду
Хлебная запеканка с индейкой
Индейка с картофелем и пореем
Курица, тушёная с томатом и луком
Обжаренная курица с томатным рисом
Курица с рисом и томатом
Бириани с курицей «По-хайдарабадски» (с райтой и лепёшками пури)
Жаркое из курицы с картофелем
Штрулли
Курица с грибами и картофелем в сметане
Курица в сметане
Гюльчехра
Гедлибже
Сациви
Курица в сливках с карри и имбирём
Курица в индийском стиле
Чикен тикка масала (с лепёшками алу парахта)
Курица тандури (с индийскими лепёшками роти)
Цыплёнок чили (с индийскими лепёшками пападам)
Курица под сыром
Куриные отбивные под сыром
Сочная куриная грудка
Курица в фольге
Курица в сметане (в рукаве для запекания)
Курица со сметанно-сливочным соусом
Курица с картофелем в кефире
Курица, маринованная в закваске
Курица в лимонном маринаде
Запечённая курица в панировке
Курица в банке с луком
Куриные сердечки и желудочки с рисом
Окунь в соли
Дорадо на соли (+ базиликовый соус)
Радужная форель в фольге
Радужная форель в фольге с эстрагоном
Дорада в фольге с лимоном и базиликом
Сибас в фольге с овощами
Сибас по-мароккански
Фаршированная скумбрия
Рыба с омлетом, запеченная в горшочках

Изделия из фарша (котлеты, тефтели, биточки)
Котлеты
Котлеты с овсяными хлопьями
Котлеты с рисовыми хлопьями
Тефтели с рисом
Тефтели с рисом в сметанно-чесночном соусе
Котлеты с вермишелью
Котлеты с булгуром
Котлеты с кускусом
Котлеты с пшеном
Котлеты с перловкой
Котлеты с манкой
Тефтели с кукурузной крупой
Тефтели с табаско
Биточки в сливках
Биточки в луковом соусе
Биточки по-казацки
Котлеты из индейки
Куриные котлеты-оладьи
Котлеты из трески
Котлеты из сёмги
Рубленные рыбные котлеты в соусе с миндальной мукой
Котлеты с кабачком
Котлеты с картофелем
Котлеты в картофельной корочке
Котлеты с сыром и томатом
Котлеты с плавленным сыром и творогом
Мясные шарики в кляре
Маринованные тефтели
Киббех (традиционный рецепт, с булгуром)
Киббех (с кускусом)
Зразы с сыром
Зразы с сыром и кускусом птитим в сметане
Мясные зразы с яйцом и репчатым луком
Мясные зразы с начинкой из картофельного пюре
Кюфта-кебаб
Польпетты
Мясные оладьи с овсянкой

Паста, лапша
Паста «А–ля болоньезе»
Паста с мясными шариками в томатном соусе
Паста со сливками и ветчиной
Паста с овощами
Паста со сливками и грибами
Паста с сыром
Паста в сливочно-томатном соусе
Тальятелле с курицей в арахисовом соусе
Рисовая лапша с песто и курицей
Курица в соусе «Терияки» с лапшой, грибами шитаке и овощами
Курица в соусе «Якисоба» с лапшой
Лапша с курицей в тайском стиле
Пад тай
Яичная лапша с телятиной в устричном соусе
Чапче с говядиной
Лапша «По-шанхайски»
Фунчоза со свининой, тофу и овощами
Лазанья
Овощная лазанья в горшочке
Каннеллони с фаршем в сливках
Канелони с сёмгой
Жульен в конкильони
Спагетти "Пицца"
Макаронная запеканка с фаршем и томатом
Макаронная запеканка с фаршем и творогом
Макаронная запеканка с сосисками и томатом
Вермишелевые мини-запеканки с баклажаном
Запеканка из пельменей

Картофель
Картофель фри (двойной обжарки)
Жаренный картофель с луком и сметаной
Картофель карри со сладким луком
"Жареный" картофель в духовке
Печёный картофель в корочке
Картофельная запеканка с фаршем
Порционная картофельная запеканка с баклажаном
Пастуший пирог (порционный)
Картофельная лепёшка с начинкой из фарша
Запеканка из тёртого картофеля
Драники
Драники с колбасой
Картофельные деруны с тыквой
Картофельные зразы с мясной начинкой
Картофельные зразы с начинкой из фарша и лука
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Картофельные зразы с печенью (запеченные)
Картофельные клёцки
Картофельные клёцки с мясом
Картофельные пальчики
Классическое картофельное пюре
Картофельное пюре без масла
Картофельное пюре с репчатым луком
Чесночное картофельное пюре
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре со сливочным сыром
Картофельное пюре с бульоном
Картофельное пюре с йогуртом
Картофельное пюре с песто
Картофельное пюре с желтком
Нежное картофельное пюре
Картофельное пюре с брокколи
Картофельное пюре в горшочках

Овощи, грибы
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны под сырно-сметанной шапкой
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром и булгуром
Баклажаны, фаршированные красной рыбой
Фаршированные баклажаны под штройзелем
Баклажаны, фаршированные рисом, под корочкой из сухарей
Баклажаны, фаршированные пастой
Баклажаны, фаршированные израильским кускусом и творогом
Баклажаны с фаршем и кускусом
Баклажаны с беконом и вялеными томатами
Баклажаны с мясом
Порционная мусака
Махунда с баклажанами
Баклажаны с корицей
Баклажановая запеканка с начинкой из риса и овощей (порционная)
Тушеные ломтики баклажана
Баклажановая запеканка
Баклажановые зразы
Жареные кабачки
Печёные кабачки
Кабачки с песто и беконом
Фаршированные кабачки
Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачково-овсяная запеканка
Патиссон, фаршированный творогом
Фаршированный перец с булгуром
Лечо
Запечённая фаршированная тыква (3 варианта начинки)
Запеченный фенхель
Пюре из корня сельдерея
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Палак панир (индийский сыр в шпинатном соусе)
Пельмени "Розы" на овощной "подушке"
Аджапсандали
Соте
Рататуй
Рататуй (другой вариант)
Рататуй из мультфильма
Кчуч
Грибное рагу

Крупы, бобовые
Рисовая запеканка с мясом
Рисовая запеканка с индейкой
Рисовая запеканка с копчёной курицей
Рисовая запеканка с красной рыбой
Рисовая запеканка с ветчиной и сыром
Рис с мясом в горшочках
Рисовые котлеты
Рисовые котлеты с картофелем
Рис с овощами
Ризотто с овощами
Рис с шафраном в индийском стиле (с индийской лепёшкой сокка)
Рис по-японски
Рис по-вьетнамски
Рис в микроволновой печи
Рис с песто
Кускус с песто
Кускус с жёлтыми помидорами и хмели-сунели
Булгур с овощами и корицей
Перловка в горшочке
Перловка с говядиной в сметане
Полента
Кукурузная каша с картофелем и жареным луком
Лобио
Гороховая запеканка
Котлеты из чечевицы
Чечевичный дал (с индийскими лепёшками наан)
Масала из нута по-пенджабски (с чапати)
Карри из фасоли по-пенджабски (с индийскими лепёшками пудла)
Маджадра
Кичари
Скирли

Супы

Гороховый суп
Солянка
Суп харчо с бараниной
Харчо с ткемали и грецкими орехами
Шурпа
Томатный суп с копченой грудинкой
Томатный суп с копчёной курицей и сухариками
Томатный суп с рисом
Суп с фрикадельками и булгуром
Суп с фрикадельками из баранины и смесью видов риса
Суп с курино-хлебными фрикадельками
Рисовый суп-карри с курицей
Куриный суп с булгуром
Куриный суп
Чесночный суп
Чесночный суп с крупой
Чесночный суп с израильским кускусом
Грибной суп
Сливочный суп с белыми грибами
Рассольник
Макаронный суп
Минестроне с цукини
Азиатский суп с лапшой удон
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней пастой из рисовой муки
Фасолевая похлебка с пастой
Суп с зелёной чечевицей
Суп-пюре из жёлтой чечевицы
Нутовый суп с сырными шариками
Тыквенный крем-суп
Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре с карри и чиа
Суп-пюре из цуккини с курицей
Суп-пюре из цукини с курицей и перловыми тефтельками
Суп-пюре из капусты кольраби
Суп-пюре из цветной капусты с карри и семенами чиа
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Суп-пюре из репы с пряностями
Суп с грушей
Баклажановый суп-пюре с карри
Томатный суп-пюре с жаренным баклажаном
Острый баклажаново-томатный суп
Суп-пюре с луком пореем
Суп-пюре из патиссона
Крем-суп из батата
Крем-суп из пастернака
Крем-суп с пастой
Сливочный суп с красной рыбой
Шпинатный суп с лососем
Куриный крем-суп
Суп-пюре со сливками
Картофельно-чесночный суп-пюре с сардельками
Картофельно-сырный суп-пюре с копчёным беконом
Суп с фасолью и беконом
Фасолевый суп-пюре с копченостями
Фасолевый крем-суп
Суп с кукурузой и фасолью
Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой
Сырный суп с кукурузой
Сырный суп с копчёностями
Суп с сырными рулетиками
Суп с сырными клецками
Суп с клёцками
Куриный суп с манными клёцками
Суп с куриными кнедликами
Суп с куриными желудочками
Суп с потрошками
Тосканский суп
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 11 comments