*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Вертушки с черносливом и пряностями

ава.jpg

Эти пирожные являются финской рождественской выпечкой, это скорее даже слоеное печенье со сладкой и ароматной начинкой, в виде детских игрушек-вертушек на палочке (мельницу еще напоминают, фото я приложила). Тесто у них хрустящее, рассыпчатое, вкус начинки просто потрясающий!

Для ФМ "Рождественские кулинарные подарки"

Продукты (на 20 шт.):
200 г (1 пласт) слоеного теста (бездрожжевого)
100 г чернослива
75 г воды
25 г сахара
Молотая корица, имбирь, мускатный орех – по вкусу

Приготовление:
Сложить в небольшой ковшичек чернослив, посыпать специями, влить воду. Держать на огне, разминая, до испарения воды, получится что-то вроде пюре.
1.jpg

Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты, сделать надрезы в каждом угле. В центр выложить начинку, 4 угла соединить в центре.
Поставить в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, выпекать в течение 10 минут, остудить на решетке.
2.jpg

Приятного!:)
3.jpg
Tags: Национальное, Пряности, Сладкая выпечка, Слоёное тесто, Финская кухня, Чернослив
Subscribe

Posts from This Journal “Слоёное тесто” Tag

  • Пирог с зернёным творогом

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму диаметром 18 см): 1 пласт слоёного бездрожжевого теста (250 г)…

  • Слойки с ревенем

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник" и ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки». Продукты (на 6 шт.): 225 г (1 пласт) готового слоёного теста (я в…

  • Французкие слойки

    Этот рецепт я нашла в журнале «Изысканная выпечка». Как гласила статья в журнале, во Франции эти слойки называются «Шоссоны», что переводится…

  • Тартинки с вялеными томатами

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 12 штук): 260 г (1 пласт) готового слоёного теста (у меня дрожжевое) 40 г (4…

  • Слоёные корзинки с яблоками

    Для моего Осеннего ФМ, приносите и вы на него свои рецепты:) Продукты (на 8 корзиночек диаметром 10 см): 0,5 кг готового слоёного…

  • Сосиски в слоёном тесте фри

    Быстрая и простая в приготовлении закуска. Дети такое растащат в момент! Несмотря на мои опасения получилось не слишком жирно, со свежими…

  • 3 рецепта с крабовыми палочками

    Итак, последний пост в рамках моего сырного ФМ, сейчас буду итоги оформлять, сегодня ночью - завтра утром они будут опубликованы:) До этого…

  • Слоёный пирог с адыгейским сыром

    Этот пирог одно время был просто хитом у нас в семье, очень часто повторяли:) Для моего сырного ФМ Продукты (на 2 небольших противня): 500 г…

  • Слоёные рулетики «Пиццы»

    Получается быстро, просто и вкусно!:) Для моего сырного ФМ Продукты (на 1 шт., умножайте на желаемое количество изделий): 50 г готового…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments