*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Конфеты из печенья

ава.jpg

Это вкусные, быстрые и простые в приготовлении конфеты (хотя, конфеты они довольно условно:)).

Рецепт нашла в блоге Алёны и Ники ginger_blonde

Для ФМ "Рождественские кулинарные подарки"


Продукты (примерно на 32 шт.):
140 обыкновенного печенья
280 г сливочного сыра (я беру «Альметте»)
240 г шоколада (я беру молочный)

Приготовление:
Печенье измельчить в крошку. В тор раз, когда делала фото, пользовалась толкушкой. Можно прокрутить его в мясорубке, воспользоваться блендером, пакетом и скалкой или измельчить печенье просто руками. Выбирайте, как Вам удобнее и быстрее:)
Ложкой перемешать печенье и сыр. Немножко печенья оставить на присыпку конфет (если хотите).
1.jpg

Шарики поместить в морозилку на 15 минут.
Шоколад растопить (я делаю это в микроволновке) и немножко остудить.
Подзастывшие шарики опустить в глазурь и немного покрутить, чтобы конфетка была обмазана со всех сторон. Можно покрывать конфетки, надев на шпажки и помогая небольшой ложечкой. Повторить процедуру со всеми конфетками.
2.jpg

Можно посыпать не только оставленным печенье, но и измельчённой вафлей, орешками, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой (конфетти), воздушным рисом… После застывания глазури поверх можно нанести полосы из шоколада другого цвета.
4.jpg

Наслаждаемся сами или красиво упаковываем и дарим!:)
3.jpg
Tags: Из печенья, Конфеты, Сливочный сыр, Шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “Из печенья” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments