*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Гранатовый салат с курицей

ава.jpg

Теперь покажу самый любимый салат моей мамы:) Фотографиям лет 100, извиняйте за такой раритет...

Для ФМ "Закусывать надо!"

Ингредиенты:
200 г куриной грудки
2 картофелины
2 свёклы
2 морковки
5 яиц
1 гранат
100 г грецких орехов
Майонез

Рецепт:
Сварить куриные грудки и порезать кубиками (или как получится, не крупно).
Сварить, почистить, натереть на тёрке картофель, свёклу, морковь и яйца.
Гранат почистить.
Грецкие орехи измельчить (потерев на тёрке, можно с помощью мясорубки).
Выкладывать салат слоями:
1 слой - картофель, смазать майонезом
2 слой - свёкла, смазать майонезом
3 слой - морковь, смазать майонезом
4 слой - грецкие орехи
5 слой - курица, смазать майонезом
6 слой - яйца, смазать майонезом
7 слой - курица, смазать майонезом
8 слой - свёкла, смазать майонезом
9 слой - гранат
Украсить зеленью.
1.jpg

Я не солила салат, мне солености майонеза достаточно.
У нас в семье всегда готовили этот салат с обычной варёной грудкой. А недавно я попробовала вариант из копчёной курицы. Мне понравилось гораздо больше)
2.jpg
Tags: Гранат, Грецкие орехи, Закуски, Картофель, Курица, Орехи, Салаты, Свёкла
Subscribe

Posts from This Journal “Грецкие орехи” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments