*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Салат с фунчозой, тофу и красной рыбой

ава.jpg

Для ФМ "Закусывать надо!"

Продукты (на 1-2 порции):
100 г свежей красной рыбы (у меня форель, проще филе, конечно, взять, но у меня был стейк)
1 огурец (у меня на 50 г вышел)
25 г тофу
15 г фунчозы
10 г арахиса
Соль

Приготовление:
Огурец порезать. Фунчозу заварить и слить.
1.jpg

Рыбу порезать на кубики, обжарить на сковороде-гриль без масла.
2.jpg

Тофу тоже нарезать кубиком. Всыпать в салат немного орешков, посолить, аккуратно перемешать и подавать.
Можно сделать азиатскую заправку на основе соевого соуса, но я в последнее время салаты в основном без заправок ем.
3.jpg
Tags: Арахис, Закуски, Лапша, Огурцы, Орехи, Рыба, Салаты, Тофу, Фунчоза
Subscribe

Posts from This Journal “Лапша” Tag

  • Лапша «По-шанхайски»

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (на 1 порцию): 50 г лапши удон 125 г свинины 100 г пекинской капусты 1/3 ст. л.…

  • Чапче с говядиной

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (примерно на 2 порции): 85 г корейской лапши (крахмальная лапша из батата) 50 г…

  • Яичная лапша с телятиной в устричном соусе

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (на 1 порцию): 40 г яичной лапши 75 г телятины 1 ст. л. устричного соуса ½ ст. л.…

  • Рисовая лапша с песто и курицей

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 1 порцию): 40 г сухой тонкой рисовой лапши 220 г (2 штуки) куриного филе 50 г соуса песто 1 зубчик…

  • Салат с соусом из авокадо

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 50 г салатной смеси (у меня капуста, айсберг, морковь) 40 г…

  • Фунчоза со свининой, тофу и овощами

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 2 порции): 1 свёрток фунчозы (50 г) 80 г тофу 100 г свинины (у меня окорок) 50 г дайкона 50 г редьки 50 г…

  • Пад тай

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 2 порции): 120 г плоской рисовой лапши (для азиатских блюд в продаже чаще можно встретить круглую…

  • Азиатский суп с лапшой удон

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 1 порцию): 165 г куриного бульона 33 г лапши удон 30 г курицы (я срезала мясо с бедра) 1 долька лимона…

  • Курица в соусе «Терияки» с лапшой, грибами шитаке и овощами

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 2 очень внушительные порции): 2 куриных филе (у меня на 340 г вышли) 100 г лапши (у меня 1 порция была с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments