*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Сливовый пирог со штройзелем

ава.jpg

Пирог для всех любителей выпечки со сливой и со штройзелем:)

Для ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016" и ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ" 4 СЕЗОН

Продукты (у меня получился мини пирог, весом 200 г):
50 г муки
25 г сахара
15 г растопленного сливочного масла
10 г яйца
15 мл молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
50 г сливы
Для штройзеля:
15 г миндальной муки
15 г пшеничной муки
15 г сахара
10 г растопленного сливочного масла

Приготовление:
Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Сделать углубление в сухой смеси, влить туда масло, яйцо и молоко, замесить тесто, оно получается густым.
1.jpg

Выложить в форму, сверху сливы.
2.jpg

Посыпать штройзелем (все продукты для него растереть в крошку).
Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.
Я горшочки поставила, чтобы края не "расползались", обычно такого не случается, а тут "поехали" в стороны))
3.jpg

Приятного осеннего чаепития!:)
4.jpg
Tags: Миндальная мука, Пироги, Сладкая выпечка, Слива, Штройзель/крошка/посыпка
Subscribe

Posts from This Journal “Миндальная мука” Tag

  • Безглютеновые булочки с корицей

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 10 шт.): 1 яйцо 25 г сахар 50 г сметаны (25%) 65 г тёплой воды 3,5 г дрожжей 3 г соли 162 г…

  • Рижская ватрушка без глютена

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (на небольшую форму диаметром около 13 см): 75 г…

  • Муссовый торт «Фисташка-апельсин»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (у меня как обычно диаметр всего 11 см, но торт высокий): Фисташковый дакуаз: 1 белок (37 г)…

  • Муссовый торт «Голубой матча-миндаль»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты: Дакуаз с миндальной мукой: 1 белок (40 г) 30 г сахара 25 г миндальной муки 15 г сахарной пудры…

  • Миндальный торт

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (на торт диаметром около 17-18 см): 1 яйцо 200 г сахара 50 г растительного масла 100 г молока 83…

  • Пирог «Утренняя роса»

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму 17х17 см): 150 г муки 2 яйца 75 г…

  • Муссовый торт «Тропик»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (на торт весом около 0,7 кг): Для миндального дакуаза: 0,5 белка (20 г) 20 г миндальной муки 7…

  • Кекс с вишней из миндальной муки

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки". Продукты (на небольшой кекс-буханку я брала 1/2 порции ингредиентов): 100 г вишни (без косточек) 50…

  • Тарт с ревенем (порционный)

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник", ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки» и "Пирожкового марафона". Продукты (на 12 штук): 300 г (2 стакана)…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 22 comments