*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Сливовый пирог со штройзелем

ава.jpg

Пирог для всех любителей выпечки со сливой и со штройзелем:)

Для ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016" и ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ" 4 СЕЗОН

Продукты (у меня получился мини пирог, весом 200 г):
50 г муки
25 г сахара
15 г растопленного сливочного масла
10 г яйца
15 мл молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
50 г сливы
Для штройзеля:
15 г миндальной муки
15 г пшеничной муки
15 г сахара
10 г растопленного сливочного масла

Приготовление:
Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Сделать углубление в сухой смеси, влить туда масло, яйцо и молоко, замесить тесто, оно получается густым.
1.jpg

Выложить в форму, сверху сливы.
2.jpg

Посыпать штройзелем (все продукты для него растереть в крошку).
Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.
Я горшочки поставила, чтобы края не "расползались", обычно такого не случается, а тут "поехали" в стороны))
3.jpg

Приятного осеннего чаепития!:)
4.jpg
Tags: Миндальная мука, Пироги, Сладкая выпечка, Слива, Штройзель/крошка/посыпка
Subscribe

Posts from This Journal “Миндальная мука” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 22 comments

Posts from This Journal “Миндальная мука” Tag