*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Сливовый пирог со штройзелем

ава.jpg

Пирог для всех любителей выпечки со сливой и со штройзелем:)

Для ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016" и ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ" 4 СЕЗОН

Продукты (у меня получился мини пирог, весом 200 г):
50 г муки
25 г сахара
15 г растопленного сливочного масла
10 г яйца
15 мл молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
50 г сливы
Для штройзеля:
15 г миндальной муки
15 г пшеничной муки
15 г сахара
10 г растопленного сливочного масла

Приготовление:
Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Сделать углубление в сухой смеси, влить туда масло, яйцо и молоко, замесить тесто, оно получается густым.
1.jpg

Выложить в форму, сверху сливы.
2.jpg

Посыпать штройзелем (все продукты для него растереть в крошку).
Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.
Я горшочки поставила, чтобы края не "расползались", обычно такого не случается, а тут "поехали" в стороны))
3.jpg

Приятного осеннего чаепития!:)
4.jpg
Tags: Миндальная мука, Пироги, Сладкая выпечка, Слива, Штройзель/крошка/посыпка
Subscribe

Posts from This Journal “Миндальная мука” Tag

  • Пирог «Утренняя роса»

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму 17х17 см): 150 г муки 2 яйца 75 г…

  • Муссовый торт «Тропик»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (на торт весом около 0,7 кг): Для миндального дакуаза: 0,5 белка (20 г) 20 г миндальной муки 7…

  • Кекс с вишней из миндальной муки

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки". Продукты (на небольшой кекс-буханку я брала 1/2 порции ингредиентов): 100 г вишни (без косточек) 50…

  • Тарт с ревенем (порционный)

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник", ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки» и "Пирожкового марафона". Продукты (на 12 штук): 300 г (2 стакана)…

  • Муссовые пирожные «Вишня-маскарпоне»

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Романтические рецепты") Продукты (на 6 шт.): Бисквит с вишней и миндальной мукой: 1 белок 43 г сахара 20…

  • Муссовый торт «Инжир - миндаль»

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (у меня маленькая форма-сердце, почти пирожное, ингредиенты на 2 таких…

  • Муссовые пирожные «Яблоко-слива»

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на 5 шт.): Бретонский песочный корж с корицей и миндальной мукой: 38 г…

  • Салат с красным песто

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 3 порции): 45 г листового салата (у меня «Ред чард») 100 г сыра (у меня с…

  • Торт «Эстерхази»

    Продукты: 125 г миндальной муки 125 г сахарной пудры (и ещё 25 г для посыпки) 3 яичных белка Для крема: 200 г молока 50 г сахара 5 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 22 comments