Добро пожаловать

Приветствую всех, кто заглянул в мой блог.
Меня зовут Катя, мне 18 19 20 21 22 23, я домашний кондитер и репетитор по химии. Я безумно люблю кулинарные эксперименты, их результатами и делюсь в своём журнале.
Конечно, здесь очень много моих кондитерских заметок, но рецепты основных блюд тоже бывают. Надуюсь, Вам будет интересно у меня!:)



Каталог рецептов:
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4
Часть 5

Облако тегов
  • Current Mood
    Отличное

Толстые блины



Я регулирую толщину блинов скорее не самим рецептом, сколько соотношением ингредиентов (для тонких делаю тесто жидким, для толстых - густым), здесь пропорции для густого блинного теста, из которого получаются толстенькие блинчики (тонкие уже показывала несколько постов назад здесь).

Collapse )

Скирли



Это блюдо ирландской кухни, рецепт я взяла на сайте «Гастронома».
Получилось не так неожиданно, как я думала, читая рецепт (овсянка для меня – только сладкая каша на молоке). Мне очень понравилось блюдо! Простое, вкусное, сытное.

Collapse )