*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Тапенад

ава.jpg

Для ФМ "Паштеты, рийеты и прочие радости"

Продукты:
50 г маслин (без косточек)
40 г каперсов
20 г анчоусов
25 г растительного масла
1/5 чайной ложки дижонской горчицы

Приготовление:
Блендером пробить маслины, анчоусы и каперсы.
1.jpg

Добавить горчицу, перемешать венчиком. Далее, работая венчиком, постепенно влить масло.
2.jpg

Приятного!:)
3.jpg
Tags: Анчоусы, Бутерброды, Завтрак, Закуски, Каперсы, Маслины, Национальное, Французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “Закуски” Tag

  • Баклажановый рийет с копченой курицей

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (примерно на 400 грамм готового рийета): 1 баклажан (у…

  • Мини-брускетты с козьим сыром и вялеными томатами

    Для ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (примерно на 3 порции из 3 мини-брускетт каждая): 1 маленькая чабатта…

  • Салат с арбузом и кунжутом

    Получается вкусное нетривиальное сочетание:) Для ФМ "Я жду гостей!" (4 сезон) Продукты (на 1 порцию, рассчитывайте на число едоков): 70 г…

  • Салат с арбузом и жареным сыром

    Долго планировала попробовать арбуз в несладком салате, просто влюбилась, такой крутой вкус! Сыр в хрустящей панировке - вообще отдельная…

  • Салат с курицей темпура и киви

    Я впервые использовала киви в несладком салате: достаточно оригинально получается. Хрустящая корочка на курице придаёт салату свою прелесть, тут…

  • Слоёные несладкие ватрушки и волованы

    Две идеи с одним способом формовки. В одном случае тесто выпекается с начинкой, а во втором отдельно выпекаются корзиночки, а потом уже…

  • Куриный паштет-холодец

    Получается действительно как паштет, только поплотнее, т. е. держит форму, а не мажется. Для ФМ "Я жду гостей!" (4 сезон) Продукты (на 3…

  • «Ушки» с песто

    Я очень люблю классический вариант этого печенья, соус песто тоже люблю, поэтому, когда увидела эту интересную идею, сразу захотела…

  • Салат из курицы с ананасом «Гавайский»

    Вариация на тему популярного в России салатного сочетания «курица с ананасом», никаких сладко-сиропных фруктов и майонеза:)) Для ФМ "Я жду…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 21 comments