*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Тапенад

ава.jpg

Для ФМ "Паштеты, рийеты и прочие радости"

Продукты:
50 г маслин (без косточек)
40 г каперсов
20 г анчоусов
25 г растительного масла
1/5 чайной ложки дижонской горчицы

Приготовление:
Блендером пробить маслины, анчоусы и каперсы.
1.jpg

Добавить горчицу, перемешать венчиком. Далее, работая венчиком, постепенно влить масло.
2.jpg

Приятного!:)
3.jpg
Tags: Анчоусы, Бутерброды, Завтрак, Закуски, Каперсы, Маслины, Национальное, Французская кухня

Posts from This Journal “Закуски” Tag

  • Бутерброды с перепелиными яйцами

    Предлагаю вам базовые варианты бутербродов с перепелиными яйцами. Вы можете усложнять их вкус, добавляя сыр, салат, маринованные огурчики,…

  • Салат из курицы с виноградом

    Мне понравилось сочетание своим вкусом, особенно то, что виноград придавал сладость, раньше не понимала это в несладких салатах, а теперь люблю.…

  • Фаршированные яйца

    Для ФМ «Яйца» Продукты (я укажу для одного яйца, т. е. двух половинок в конечном итоге, а Вы умножайте из расчёта используемых яиц): 1 яйцо…

  • Мясное суфле

    Я в восторге: получается очень вкусно! Оно прекрасно и теплым, и холодным (холодное плотнее, а теплое нежнее). Суфле можно есть просто так,…

  • Кростини (2 вида)

    Кростини — итальянская закуска из маленьких кусочков поджаренного хлеба. Теперь скажу пару слов о сыре: как-то увидела в магазине сыр с…

  • Тапас с песто из вяленых томатов и анчоусов

    Тапас - любая закуска в Испании, подаваемая в баре к пиву или вину. Аромат свежего зеленого базилика сводит меня с ума, а вяленые томаты -…

  • Риет

    Для ФМ "Паштеты, рийеты и прочие радости" Продукты: 180 г курицы (у меня 1 бедро) 240 г свинины (я использовала шейку) 1 луковица (у меня…

  • Салат с сыром с плесенью и чиа

    Пару дней назад показывала салат, в котором семена чиа служили основой заправки, теперь вариант, где они - хрустящий компонент (как любые…

  • Салат с томатами и пекинской капустой

    Для ФМ "Витаминный всплеск!" Продукты (пропорции на ваш вкус): Пекинская (китайская) капуста Томаты (у меня было по весу примерно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 21 comments