*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Брауни-чизкейк

ава.jpg

Очень влажная, насыщенно-шоколадная, довольно эффектная выпечка.

Для ФМ "Украшаем угощения!", ФМ "Доброе утро 2017!" и ФМ "Мужская еда. 4-й сезон"

Продукты (я использовала квадратную форму со стороной 17 см):
100 г темного шоколада
50 г сливочного масла
15 г муки
1/3 чайной ложки разрыхлителя
80 г сливочного сыра
1 яйцо
100 г сахара
Щепотка соли

Приготовление:
Темный шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане, дать немного остыть.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
2/3 яйца взбить с 50 г сахара, добавить шоколадную смесь, перемешать. Добавить сухую смесь. Перелить шоколадное тесто в форму.
1.jpg

Оставшуюся часть яйца и оставшийся сахар взбить со сливочным сыром. Вылить на шоколадное тесто, сделать разводы.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса. Охладить, порезать на квадратики.
2.jpg

Приятного аппетита!:)
3.jpg

Tags: Американская кухня, Бары, Национальное, Пирожные, Сладкая выпечка, Сливочный сыр, Шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “Бары” Tag

  • Чизкейк на «Красном бархате»

    Интересное объединение 2 классически-американских рецептов: чизкейка и торта "Красный бархат" Для ФМ "Я жду гостей!" (4 сезон) Продукты…

  • Десерт «Брауни с черешней»

    Насыщенно-шоколадный вкус, переходящий в горчинку. Крем густой и вкусный. Эффектный десерт! Для ФМ "Я жду гостей!" (4 сезон) Продукты (на 1…

  • Песочные пирожные с арахисовой пастой

    Это самое вкусное пирожное, из всех, что я ела! Во-первых, я обожаю песочное тесто, а здесь оно прям суперское: не жесткое, не сухое, не слишком…

  • Пирожные "Twix" (без выпечки)

    Совсем недавно у меня был рецепт пирожных "Twix", сейчас покажу очень похожий, но немножко упрощенный вариант за счет песочной основы из…

  • Пирожные "Twix"

    Вкусные пирожные по мотивам известных батончиков! Песочный слой сухой и рассыпчатый, карамельный слой напоминает конфеты ириски, немного…

  • Брауни

    Сегодня 13 сентября - Международный день шоколада. Это не единственный праздник любителей шоколада в году (Катя paprika_andlife

  • Песочные пирожные (бары) с карамелью, соленым арахисом и шоколадом

    11 июля - всемирный день шоколада. С чем и поздравляю всех шокоголиков (шоколадоманов?)!:))) По этому поводу я к вам сегодня с рецептом, в…

  • Шоколадные бары с шоколадно-ореховой помадкой

    Для ФМ "Мужская еда. 3-ий сезон" Продукты (на 16 шт.): 150 г (1 ст.) муки 200 г (1 ст.) сахара 1 яйцо (немного взбить) 100 г сливочного масла…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 16 comments