*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой

ава.jpg

Для ФМ "Мужская еда. 4-й сезон"

Продукты (на 4 порции):
3 больших картофелины (у меня 340 г в очищенном виде)
100 г панчетты
1 ст. (170 г) кукурузы (с жидкостью)
4 ст. (1 л) бульона (я делала с водой)

Приготовление:
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, слить, превратить в пюре.
Добавить бульон, перемешать, довести до кипения. Добавить порезанную панчетту и кукурузу.
Варить в течение 10 минут на медленном огне. Подать с рубленой зеленью (у меня петрушка).
1.jpg
Tags: Картофель, Кукуруза, Обеды, Панчетта, Супы, Супы-пюре
Subscribe

Posts from This Journal “Обеды” Tag

  • Перловка с говядиной в сметане

    Получается очень вкусное и сытное блюдо, а с ароматными специями - вообще сказка! Для ФМ "Заварили кашу" Продукты (на 2 порции): 70 г…

  • Вареники с адыгейским сыром

    Для моего сырного ФМ Продукты (примерно на 36 шт.): 300 г (2 ст.) муки 200 мл воды ½ яйца ½ ч. л. соли Начинка: 400 г адыгейского сыра ½…

  • Рис по-вьетнамски

    Рис при данном способе приготовления получается довольно необычным по вкусу. Этот рецепт может разнообразить повседневное меню и стать…

  • Мясные зразы с яйцом и репчатым луком

    Для моего сырного ФМ Продукты (на 6 очень больших зраз): 770 г фарша (я брала смесь свинины с говядиной) 3 яйца 1 луковица 70 г кефира 100 г…

  • Рис по-японски

    Я не знаю, почему этот способ варки риса носит такое название. Возможно, именно так его варят в Японии, а может кто-то просто так дал ему такое…

  • Рис в микроволновой печи

    Для ФМ "Заварили кашу" Продукты (на 2 порции): 80 г (1/3 ст.) риса 170 (2/3 ст.) воды 1/3 ч. л. соли Рецепт: Рис промыть в холодной воде.…

  • Отбивные под сыром

    Для моего сырного ФМ, приносите свои рецепты с сыром!:) Продукты (на 2 порции): 2 кусочка (140 г) свинины (у меня лопатка) 20 г сыра…

  • Маджадра

    Для ФМ "Заварили кашу" Продукты (на 2 порции): 40 г риса (длинозерного, я использовала пропаренный) 40 г чечевицы (у меня была…

  • Карри из фасоли по-пенджабски

    Для ФМ "Заварили кашу" Продукты (примерно на 2 порции): 100 г фасоли «Чёрный глаз» (можно и обычную белую взять, но готовить её придётся…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments