*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Каталог рецептов (часть 4)





Часть 1
Часть 2
Часть 3

Горячие блюда

Мясо (говядина, телятина, свинина, баранина, птица, субпродукты) и рыба
Мясо с картофелем в сметане
Говядина в сырно-сметанном соусе
Говядина с грибами и плавленым сыром
Говядина в пиве
Говядина с картофельными лепёшками
Жаркое из говядины с картофелем
Телятина, тушеная с картофелем
Телятина в фольге
Карбонат
Буженина в квасе
Шашлык на решетке
Шашлык в банке
Свинина с дымком в мультиварке
Рулька в мультиварке
Отбивные под сыром
Азу
Баранина, запечённая с луком
Баранина, тушенная с картофелем
Карри из баранины (с райтой)
Баранина в индийском стиле
Индейка с картофелем и пореем
Курица, тушёная с томатом и луком
Обжаренная курица с томатным рисом
Жаркое из курицы с картофелем
Курица с грибами и картофелем в сметане
Курица в сметане
Курица в сливках с карри и имбирём
Курица под сыром
Куриные отбивные под сыром
Курица в лимонном маринаде
Куриные сердечки и желудочки с рисом
Рыба с омлетом, запеченная в горшочках

Изделия из фарша (котлеты, тефтели, биточки)
Котлеты с овсяными хлопьями
Котлеты с рисовыми хлопьями
Тефтели с рисом
Котлеты с вермишелью
Котлеты с булгуром
Котлеты с кускусом
Котлеты с пшеном
Котлеты с перловкой
Котлеты с манкой
Тефтели с кукурузной крупой
Тефтели с табаско
Биточки в сливках
Биточки по-казацки
Котлеты из сёмги
Котлеты с кабачком
Котлеты с картофелем
Котлеты в картофельной корочке
Котлеты с сыром и томатом
Котлеты с плавленным сыром и творогом
Мясные шарики в кляре
Маринованные тефтели
Киббех (традиционный рецепт, с булгуром)
Киббех (с кускусом)
Зразы с сыром
Зразы с сыром и кускусом птитим в сметане
Мясные зразы с яйцом и репчатым луком
Мясные зразы с начинкой из картофельного пюре
Кюфта-кебаб
Польпетты

Паста, лапша
Паста «А–ля болоньезе»
Паста с мясными шариками в томатном соусе
Паста со сливками и ветчиной
Паста с сыром
Паста в сливочно-томатном соусе
Лазанья
Овощная лазанья в горшочке
Спагетти "Пицца"
Жульен в конкильони
Курица в соусе «Якисоба» с лапшой
Лапша с курицей в тайском стиле
Каннеллони с фаршем в сливках
Макаронная запеканка с фаршем и томатом
Макаронная запеканка с фаршем и творогом
Макаронная запеканка с сосисками и томатом
Вермишелевые мини-запеканки с баклажаном
Запеканка из пельменей

Картофель
Картофель фри (двойной обжарки)
Жаренный картофель с луком и сметаной
Картофель карри со сладким луком
"Жареный" картофель в духовке
Печёный картофель в корочке
Картофельная запеканка с фаршем
Порционная картофельная запеканка с баклажаном
Пастуший пирог (порционный)
Картофельная лепёшка с начинкой из фарша
Запеканка из тёртого картофеля
Драники
Драники с колбасой
Картофельные деруны с тыквой
Картофельные зразы с мясной начинкой
Картофельные зразы с начинкой из фарша и лука
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Картофельные зразы с печенью (запеченные)
Картофельные клёцки
Картофельные клёцки с мясом
Картофельные пальчики
Классическое картофельное пюре
Картофельное пюре без масла
Картофельное пюре с репчатым луком
Чесночное картофельное пюре
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре со сливочным сыром
Картофельное пюре с бульоном
Картофельное пюре с йогуртом
Картофельное пюре с песто
Картофельное пюре с желтком
Нежное картофельное пюре
Картофельное пюре с брокколи
Картофельное пюре в горшочках

Овощи, грибы
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны под сырно-сметанной шапкой
Фаршированные баклажаны под штройзелем
Баклажаны, фаршированные рисом, под корочкой из сухарей
Баклажаны, фаршированные пастой
Баклажаны, фаршированные израильским кускусом и творогом
Баклажаны с фаршем и кускусом
Баклажаны с мясом
Порционная мусака
Баклажановая запеканка с начинкой из риса и овощей (порционная)
Тушеные ломтики баклажана
Печёные кабачки
Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачково-овсяная запеканка
Патиссон, фаршированный творогом
Фаршированный перец с булгуром
Лечо
Запечённая фаршированная тыква (3 варианта начинки)
Запеченный фенхель
Пюре из корня сельдерея
Ленивые голубцы
Палак панир (индийский сыр в шпинатном соусе)
Пельмени "Розы" на овощной "подушке"
Соте
Рататуй
Рататуй (другой вариант)
Рататуй из мультфильма
Грибное рагу

Крупы, бобовые
Рисовая запеканка с мясом
Рисовая запеканка с копчёной курицей
Рисовая запеканка с красной рыбой
Рисовая запеканка с ветчиной и сыром
Рис с мясом в горшочках
Рисовые котлеты
Рисовые котлеты с картофелем
Рис с овощами
Рис с шафраном в индийском стиле (с индийской лепёшкой сокка)
Рис по-японски
Рис по-вьетнамски
Рис в микроволновой печи
Рис с песто
Кускус с песто
Кускус с жёлтыми помидорами и хмели-сунели
Булгур с овощами и корицей
Перловка в горшочке
Перловка с говядиной в сметане
Полента
Лобио
Гороховая запеканка
Котлеты из чечевицы
Чечевичный дал (с индийскими лепёшками наан)
Масала из нута по-пенджабски (с чапати)
Карри из фасоли по-пенджабски (индийскими лепёшками пудла)
Маджадра
Кичари

Супы

Гороховый суп
Солянка
Суп харчо с бараниной
Шурпа
Томатный суп с копченой грудинкой
Томатный суп с рисом
Суп с фрикадельками из баранины и смесью видов риса
Грибной суп
Фасолевая похлебка с пастой
Суп с зелёной чечевицей
Суп-пюре из жёлтой чечевицы
Нутовый суп с сырными шариками
Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре с карри и чиа
Суп-пюре из цуккини с курицей
Суп-пюре из цукини с курицей и перловыми тефтельками
Суп-пюре из капусты кольраби
Суп-пюре из цветной капусты с карри и семенами чиа
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Суп-пюре из репы с пряностями
Суп с грушей
Баклажановый суп-пюре с карри
Острый баклажаново-томатный суп
Чесночный суп
Суп-пюре с луком пореем
Крем-суп из батата
Крем-суп с пастой
Сливочный суп с красной рыбой
Шпинатный суп с лососем
Суп-пюре со сливками
Картофельно-чесночный суп-пюре с сардельками
Картофельно-сырный суп-пюре с копчёным беконом
Суп с фасолью и беконом
Фасолевый суп-пюре с копченостями
Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой
Сырный суп с кукурузой
Сырный суп с копчёностями
Суп с сырными рулетиками
Тосканский суп
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments