*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Каталог рецептов (часть 3)





Часть 1
Часть 2

Закуски

Салаты
Оливье
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и капустой
Салат с крабовыми палочками и фунчозой
Салат с крабовыми палочками и сухариками
Салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Салат с кальмаром и плавленым сырком
Салат со шпротами и сухариками
Салат-торт со шпротами «Закусочный Наполеон»
Салат с рыбными консервами
Салат с консервированным тунцом
Салат с форелью и кукурузой
Салат с сёмгой и вялеными томатами
Салат с фунчозой, тофу и красной рыбой
Салат с картофелем и мясом
Салат из курицы с черносливом
Гранатовый салат с курицей
Салат с ветчиной, курицей и фисташками
Салат с ветчиной и фасолью
Салат с ветчиной, сулугуни и помидорами черри
Ветчинно-сырный салат
Салат из пасты с ветчиной и перепелиными яйцами
Салат из пасты с мясом и мягким сыром
Салат с ветчиной, маринованными грибами и сухариками
Салат с маринованными опятами
Салат с копчёной колбасой
Салат с копчёной курицей и адыгейским сыром
Салат с копчёной курицей и плавленым сыром
Салат с мясными шариками
Греческий салат
Салат с сыром, томатами черри и маслинами
Салат с заправкой из песто
Салат с томатами и пекинской капустой
Салат с фасолью и сыром «Чанах»
Салат с фасолью и несладкими мини-сырниками
Салат с фасолью, грушей и миндалём
Салат с камамбером и грушей
Салат с сыром с плесенью и семенами чиа
Салат с козьим сыром и заправкой из чиа
Салат с томатами и имбирём
Огуречный салат с рисовым уксусом
Салат с овечьим сыром и клубникой
Салат с клубникой, сыром и арахисом
Салат с клубникой, курицей и миндалём
Салат из курицы с ананасом «Гавайский»
Салат из курицы с виноградом
Салат с курицей темпура и киви
Салат с апельсином, сыром и миндалём
Салат с персиком и подсолнечными семечками
Салат с рыбой и сливой
Салат с адыгейским сыром, сливой и фисташками
Салат с арбузом и жареным сыром
Салат с арбузом и кунжутом
Салат с печеным баклажаном и малиной
Корейский салат из фучжу
Салат с соевой спаржей
Салат с соевой спаржей и зеленью
Салат с рисом и карри
Салат с булгуром
Салат с зернёным творогом и авокадо
Салат в айсберге
Слоёный картофельный салат
Горячий салат

Домашний фастфуд
Чизбургеры
Бургер с баклажаном, квашеной капустой и говяжьей котлетой
Вегетарианский бургер с фасолево-перловой котлетой, песто из петрушки и кукурузными булочками
Веджибургеры с фасолевыми котлетами, песто из фиолетового базилика и морковными булочками
Фитнес-бургер
Буррито с курицей, рисом и болгарским перцем
Вегетарианское бурито
Тако с фаршем, фасолью и сыром чеддер
Вегетарианское тако
Тако-лайт
Кесадилья с говяжьим фаршем, томатом, кукурузой и чили
Кесадилья с сыром чеддер и мясом в остром томатном соусе
Кесадилья с курицей и овощами (запечённая)
Энчиладас с острой куриной начинкой и томатным соусом чили
Пиццадилья с пепперони и моцареллой
Тортилья с говядиной, фасолью и красным перцем
Вегетарианская закуска из тортильи с фасолевыми лепешками и яблочным майонезом
Вегетарианская закуска из тортильи с котлетами из цукини и соусом из феты
Вегетарианская закуска из тортильи с фасолевыми крокетами и орехово-баклажановым соусом
Фалафель с майонезом из цветной капусты в хрустящей лепешке
Жареный сыр в хрустящей корочке (2 вида закуски)
Жареный камамбер
Картофельные крокеты
Нэм (вьетнамская закуска из рисовой бумаги)

С использованием лаваша
Рулетики из лаваша (5 вариантов)
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой
Горячий рулет из лаваша
Веганская шаурма с гороховыми котлетами и сыроедческим майонезом
Вегетарианская закуска из лаваша с сырными котлетами в индийском стиле и песто-лайт
Вегетарианская закуска в лаваше с чечевичными палочками и песто из щавеля
Конвертики из лаваша с сыром
Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
Ленивые пирожки из лаваша с мясом
Ленивые чебуреки
Сосиска с картофельным пюре в лаваше
Мясной рулет в лаваше
Запеканка из лаваша с фаршем и кукурузой

Прочие закуски и несладкие соусы
Сырные шарики с арахисом
Пхали из шпината
Рулетики из баклажан с начинкой из фасоли и грецкого ореха
Рулетики из кабачков
Рулетики из омлета
Рулетики из крабовых палочек со шпротами и чесноком
Роллы без нори
Закусочный веррин "Филадельфия"
Закуска из риса и форели
Тарталетки со сливочным сыром и красной рыбой
Тарталетки с печенью трески
Волованы с крабовой начинкой
Сливочный мусс из печени трески
Мусс из семги
Суфле из лосося
Мясное суфле
Куриный паштет-холодец
Печёночный торт
Картофельные треугольнички
Корокке (японские картофельные крокеты)
Пакоры
Проростки фасоли в соевом соусе
Сырный соус
Сметанно-огуречный соус
Сметанно-луковый соус
Селедочный соус
Картофельный соус

Горячие блюда

Мясо (говядина, телятина, свинина, баранина, птица, субпродукты) и рыба
Мясо с картофелем в сметане
Говядина в сырно-сметанном соусе
Говядина с грибами и плавленым сыром
Говядина в пиве
Говядина с картофельными лепёшками
Жаркое из говядины с картофелем
Телятина, тушеная с картофелем
Телятина в фольге
Карбонат
Буженина в квасе
Шашлык на решетке
Шашлык в банке
Свинина с дымком в мультиварке
Рулька в мультиварке
Отбивные под сыром
Азу
Баранина, запечённая с луком
Баранина, тушенная с картофелем
Карри из баранины (с райтой)
Баранина в индийском стиле
Индейка с картофелем и пореем
Курица, тушёная с томатом и луком
Обжаренная курица с томатным рисом
Жаркое из курицы с картофелем
Курица с грибами и картофелем в сметане
Курица в сливках с карри и имбирём
Курица под сыром
Куриные отбивные под сыром
Курица в лимонном маринаде
Куриные сердечки и желудочки с рисом
Рыба с омлетом, запеченная в горшочках

Изделия из фарша (котлеты, тефтели, биточки)
Котлеты с овсяными хлопьями
Котлеты с рисовыми хлопьями
Тефтели с рисом
Котлеты с вермишелью
Котлеты с булгуром
Котлеты с кускусом
Котлеты с пшеном
Котлеты с перловкой
Котлеты с манкой
Тефтели с кукурузной крупой
Тефтели с табаско
Биточки в сливках
Биточки по-казацки
Котлеты из сёмги
Котлеты с кабачком
Котлеты с картофелем
Котлеты в картофельной корочке
Котлеты с сыром и томатом
Котлеты с плавленным сыром и творогом
Мясные шарики в кляре
Маринованные тефтели
Киббех (традиционный рецепт, с булгуром)
Киббех (с кускусом)
Зразы с сыром
Зразы с сыром и кускусом птитим в сметане
Мясные зразы с начинкой из картофельного пюре
Кюфта-кебаб
Польпетты

Паста, лапша
Паста «А–ля болоньезе»
Паста с мясными шариками в томатном соусе
Паста со сливками и ветчиной
Паста с сыром
Паста в сливочно-томатном соусе
Лазанья
Овощная лазанья в горшочке
Спагетти "Пицца"
Жульен в конкильони
Курица в соусе «Якисоба» с лапшой
Лапша с курицей в тайском стиле
Макаронная запеканка с фаршем и томатом
Макаронная запеканка с фаршем и творогом
Макаронная запеканка с сосисками и томатом
Вермишелевые мини-запеканки с баклажаном
Запеканка из пельменей

Картофель
Картофель фри (двойной обжарки)
Жаренный картофель с луком и сметаной
Картофель карри со сладким луком
"Жареный" картофель в духовке
Печёный картофель в корочке
Картофельная запеканка с фаршем
Порционная картофельная запеканка с баклажаном
Пастуший пирог (порционный)
Картофельная лепёшка с начинкой из фарша
Запеканка из тёртого картофеля
Драники
Драники с колбасой
Картофельные деруны с тыквой
Картофельные зразы с мясной начинкой
Картофельные зразы с начинкой из фарша и лука
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Картофельные зразы с печенью (запеченные)
Картофельные клёцки
Картофельные клёцки с мясом
Картофельные пальчики
Классическое картофельное пюре
Картофельное пюре без масла
Картофельное пюре с репчатым луком
Чесночное картофельное пюре
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре со сливочным сыром
Картофельное пюре с бульоном
Картофельное пюре с йогуртом
Картофельное пюре с песто
Картофельное пюре с желтком
Нежное картофельное пюре
Картофельное пюре с брокколи
Картофельное пюре в горшочках

Овощи, грибы
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны под сырно-сметанной шапкой
Фаршированные баклажаны под штройзелем
Баклажаны, фаршированные рисом, под корочкой из сухарей
Баклажаны, фаршированные пастой
Баклажаны, фаршированные израильским кускусом и творогом
Баклажаны с фаршем и кускусом
Баклажаны с мясом
Порционная мусака
Баклажановая запеканка с начинкой из риса и овощей (порционная)
Тушеные ломтики баклажана
Печёные кабачки
Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачково-овсяная запеканка
Патиссон, фаршированный творогом
Фаршированный перец с булгуром
Лечо
Запечённая фаршированная тыква (3 варианта начинки)
Запеченный фенхель
Ленивые голубцы
Палак панир (индийский сыр в шпинатном соусе)
Пельмени "Розы" на овощной "подушке"
Соте
Рататуй
Рататуй (другой вариант)
Рататуй из мультфильма
Грибное рагу

Крупы, бобовые
Рисовая запеканка с мясом
Рисовая запеканка с копчёной курицей
Рисовая запеканка с красной рыбой
Рисовые котлеты с картофелем
Рис с овощами
Рис с шафраном в индийском стиле (с индийской лепёшкой сокка)
Рис по-японски
Рис в микроволновой печи
Рис с песто
Кускус с песто
Кускус с жёлтыми помидорами и хмели-сунели
Булгур с овощами и корицей
Полента
Лобио
Котлеты из чечевицы
Чечевичный дал (с индийскими лепёшками наан)
Масала из нута по-пенджабски (с чапати)
Карри из фасоли по-пенджабски (индийскими лепёшками пудла)
Маджадра
Кичари

Супы

Гороховый суп
Солянка
Суп харчо с бараниной
Шурпа
Томатный суп с копченой грудинкой
Томатный суп с рисом
Суп с фрикадельками из баранины и смесью видов риса
Грибной суп
Фасолевая похлебка с пастой
Суп с зелёной чечевицей
Суп-пюре из жёлтой чечевицы
Нутовый суп с сырными шариками
Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре с карри и чиа
Суп-пюре из цуккини с курицей
Суп-пюре из цукини с курицей и перловыми тефтельками
Суп-пюре из капусты кольраби
Суп-пюре из цветной капусты с карри и семенами чиа
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Суп-пюре из репы с пряностями
Суп с грушей
Баклажановый суп-пюре с карри
Острый баклажаново-томатный суп
Чесночный суп
Суп-пюре с луком пореем
Крем-суп с пастой
Сливочный суп с красной рыбой
Шпинатный суп с лососем
Суп-пюре со сливками
Картофельно-чесночный суп-пюре с сардельками
Картофельно-сырный суп-пюре с копчёным беконом
Суп с фасолью и беконом
Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой
Сырный суп с кукурузой
Сырный суп с копчёностями
Тосканский суп

Десерты

Ванильная панна котта с клубничным соусом
Ванильная панна котта с вишневым соусом
Шоколадная панна котта в мультиварке
Мятные мини-чизкейки без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки (порционный)
Ананасовый холодный чизкейк
Холодный чизкейк «Мальтизерс»
Холодный чизкейк «Красный бархат»
Холодный банановый чизкейк
Творожно-банановый десерт
Творожно-кофейный десерт с черносливом
Шарлотка "Клубника-базилик"
Йогуртовый десерт с клубникой
Десерт «Брауни с черешней»
Вишневый десерт с заварным кремом
Трайфл с вишней
Трайфл с клубникой и овсяным печеньем
Пудинг
Чиа-пудинг с яблоком и корицей
Чиа-пудинг с клубничным пюре
Клубничный десерт с кокосовым молоком и семенами чиа
Десерт с семенами чиа «Клубника-нектарин»
Домашнее мороженое
Банановый мусс
Бананово-карамельный десерт с печеньем
Десерт из риккоты с семенами ванили и печеньем
Парфе с арахисовой пастой
Сладкий веррин "Клубничный чизкейк"
Санди с клубникой и мятным сиропом
Пирожное "Картошка" (с заварным кремом)
Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса с варёной сгущёнкой
Пирожные "Twix" (без выпечки)
Ложный щербет с арахисом
Торт без выпечки с бананом и арахисовой пастой
Торт из овсяного печенья с бананом
Пирожные "Каштаны"
Конфеты из печенья
Конфеты из печенья с орешками
Шоколадные пирамидки с орехами
Конфеты из молочной помадки
Фадж с фисташками
Макаронс со сливочной начинкой
Макаронс с шоколадным ганашем
Жареное молоко
Сладкие спринг роллы с бананом и сливочным сыром
Яблоки в кляре
Яблочная лазанья
Пасха
Пасха с белым шоколадом
Пасха со сгущёнкой
Классический английский крем
Шоколадная помадка в мультиварке

Напитки

Клубнично-мятный смузи
Мятно-банановый смузи с чиа
Яблочный смузи
Молочный коктейль
Молочный клубничный коктейль
Кофейный милкшейк
Молочный коктейль с арахисовой пастой
Молочный коктейль с орешками
Клубничный коктейль с соком
Белый горячий шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments