*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Каталог рецептов (часть 2)





Начало здесь

Несладкая выпечка


Пироги
Киш "Лорен"
Киш со шпинатом и фетой
Пирог "Жульен"
Курник
Пирог с мясом
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с начинкой из фарша и картофельного пюре
Пирог с пюре, фаршем и маринованными огурчиками
Слоёный пирог с фаршем и картофельным пюре
Мясной рулет в слоёном тесте
Слоёный рулет с омлетом и колбасой
Слоёный пирог с колбасой и сыром "Улитка"
Слоёный пирог с сыром с плесенью и грушей
Киш из слоеного теста с копченым лососем и камамбером
Галета с репчатым луком и козьим сыром (мини)
Наливной пирог с красной рыбой
Наливной пирог с фрикадельками
Тиропита
Спанакопита
Пирог из лаваша

Пиццы (в том числе и закрытые)
Пицца с беконом, луком и моцареллой
Пицца с фаршем, томатом и брынзой
Пицца с мясом и томатами
Пицца в мультиварке
Картофельная пицца
Пицца на мясной основе
Кальцоне (закрытая пицца) с беконом и картофельным пюре (+ рецепт чесночного соуса)
Стромболи (пицца-рулет) с салями

Пирожки (в том числе и жареные)
Ватрушки с картошкой
Слоёные несладкие ватрушки
Пирожки с сёмгой
Слойки с сыром и творогом
Слоёные конвертики "Пасхальный сюрприз"
Слойки с картофельным пюре и грибами
Слойки с репчатым луком
Погача
Пирожки-трубочки с мясной начинкой
Пирожки из теста фило с разными сырными начинками «Средиземноморское трио»
Жареные пирожки из теста фило (разные начинки и формы)
Пирожки с картофельно-чесночной начинкой
Творожные лепёшки с картофельной начинкой
Чебуреки из теста с водкой
Чебуреки из теста на минералке
Чебуреки из заварного теста (сравнение 2 видов теста и 2 видов начинки)
Кутабы со щавелем
Ругувачки
Сырные лепёшки с колбасой
Колбасные цветочки

Кексы и маффины
Кексы с баклажанами и томатами
Кексы с вялеными томатами и базиликом
Маффины с колбасой и сыром
Кукурузные кексы с плавленным сырком

Печенье
Сырное печенье с плавленным сырком
Печенье с вялеными томатами и базиликом
«Ушки» с песто
Луковое печенье
Свекольно-овсяные крекеры

Пельмени, вареники и их аналоги

Вареники с творогом из заварного теста
Вареники с творогом из теста на минералке
Вареники с творогом и печеньем
Квари с сулугуни

Блины, оладьи, панкейки, лепёшки

Блины
Сладкие блинчики
Тонкие блинчики с крахмалом
Тонкие блинчики (с большим содержанием яиц)
Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на молоке (с овсяной мукой)
Блины на молоке и кефире
Блины на молоке и сливках
Блины на молоке и сметане
Блины на сыворотке
Блины на ряженке
Блины на варенце
Блины со сливочным маслом
Блины из кукурузной муки
Овсяные блины
Творожные блины
Блины на сгущёнке (+ вишнёвая начинка для блинчиков)
Шоколадные блины
Кокосовые блины
Банановые блины
Морковные блины
Арахисовые блины
Блины с яблоками
Блинчики с вишнёвой начинкой
Блинчики с начинкой из творожного сыра
Рулетики из блинчиков с фруктами или ягодами и сливочным сыром
Блины с мясом
Блины с мясом (запеченные)
Блины с рисом и мясом
Блины с картофелем и грибами
Блины с ветчиной и сыром
Блины с колбасой, сыром и салатом
Блины с колбасой и сыром в панировке
Блины с печенью трески
Дрожжевые блины с припеком из семги
Сырные блины с луковым припеком
Блинчик из цукини
Блинный торт с фаршем и картофельным пюре

Оладьи
Оладьи на йогурте
Молочные оладьи
Оладьи с кукурузной мукой
Творожные оладьи
Оладьи из овсяных хлопьев и творога
Оладьи с овсянкой и рикоттой
Оладьи с рикоттой
Оладьи с зернёным творогом
Шоколадные оладьи
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи в духовке
Кабачковые оладьи в духовке
Кабачковые оладьи с хлопьями
Яблочные пряные оладьи
Яблочно-творожные оладьи с овсяной мукой
Яблочно-тыквенные оладьи
Яблочно-кабачковые оладьи
Оладьи с мясом

Прочее
Творожные панкейки
Шоколадные панкейки
Кабачковый торт
Тыквенные лепёшки
Манники
Шведские картофельные лепёшки
Творожные лепёшки «Мини-пиццы»
Лепёшки - сендвичи с колбасой и омлетом
Лепёшка с сырно-творожной начинкой
Кыстыбый

Завтраки

Каши, их аналоги и сопутствующее
Рисовая каша
Рисовая каша с вишней
Манная каша с яблоком и корицей
Каша из овсяного толокна
Вишнёвый соус для овсянки
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с творожными клецками
Гранола

Сырники (и другие изделия из творога, не считая творожных запеканок)
Сырники с бананом
Банановые сырники с соусом
Сырники с вишней
Сырники с черносливом
Сырники с варёной сгущёнкой
Сырники с льняной мукой
Нежные сырники (с добавлением сливочного сыра)
Томлёные сырники
Сырники в духовке
Немецкие сырники в духовке
Ленивые вареники с манкой
Ленивые вареники с овсяной мукой
Творожные кнедлики с вишней
Творожные пряженцы
Панир бурджи

Запеканки
Порционная творожная запеканка
Творожная запеканка в кокотницах (2 рецепта)
Творожно-банановая запеканка
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с яблоком
Творожная запеканка с вишней и яблоком
Творожная запеканка с яблоком и черносливом
Творожная запеканка с мёдом и корицей
Творожная запеканка на сгущёнке
Творожно-кофейная запеканка
Творожная запеканка с яблоком в микроволновке
Творожно-кокосовая запеканка в микроволновке
Несладкая творожная запеканка с сыром и зеленью
Сырная запеканка
Запеканка из рикотты с прошутто и зеленью
Запеканка из рикотты с джемом
Творожно-макаронная запеканка
Творожно-рисовая запеканка с вишней
Творожно-рисовая запеканка с черносливом
Творожно-овсяная запеканка
Творожно-овсяная запеканка с бананом
Рисовая запеканка с вишней
Рисовая запеканка
Овсяная запеканка
Овсяная запеканка с черносливом и корицей
Овсяная запеканка с какао и бананом
Манная запеканка
Пшенная запеканка
Бананы, запечённые с творогом
Рулет из лаваша с творогом

Омлеты, яичницы и прочее из яиц
Омлет с сыром
Греческий омлет
Омлет с плавленным сыром
Омлет с копчёной колбасой и сыром
Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с ветчиной и моцареллой под томатно-сливочным соусом «По-итальянски»
Омлет с ветчиной, томатами и луком
Омлет с томатами и хлебом
Омлет с фетой и тунцом
Омлет с творогом
Омлет в духовке
Омлет с картофелем
Омлет с пастой
Омлет с ветчиной и сыром в формочках для кексов
Омлетные блинчики с мясной начинкой
Омлет в кружке
Яичница "Сердечко"
Яичница в духовке
Экспресс-завтрак
Вчерашний ужин на завтрак
Ленишка
Колбаса в кляре
Яичные котлеты
Фаршированные яйца

Бутерброды, сендвичи, гренки, тосты (а также паштеты, пасты и прочие намазки)
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды с копчёной курицей
Горячие бутерброды с фаршем
Горячие бутерброды с картофельным пюре
Бутерброды "Ватрушки"
Бутерброды с рыбой (4 рецепта)
Бутерброды с перепелиными яйцами
Хрустящие бутерброды с томатом, чесноком и сыром
Кростини (2 вида)
Мини-брускетты с козьим сыром и вялеными томатами
Тапас с песто из вяленых томатов и анчоусов
Сырные сэндвичи
Огуречные сэндвичи
Сэндвичи с бананом и корицей
Гренки с сыром и прованскими травами
Сладкие гренки с корицей
Гренки "Сердечки"
Романтичные тосты
Тосты с корицей
Тосты с клубникой и сливочным сыром
Круассан с шоколадным сливочным сыром и клубникой
Шоколадный плавленный сыр
Шоколадное масло
Намазка из печени трески
Печеночный паштет
Вегетарианский паштет (из фасоли)
Фасолевый паштет с миндалём
Чечевичный паштет
Мясной паштет
Мясной паштет с яблоком и яйцом
Рийет
Баклажановый рийет с копченой курицей
Мясной хлеб с баклажаном
Куриная "колбаса" (2 способа приготовления)
Закусочные булочки
Горячие бутерброды из булочек для гамбургеров
Закусочный круассан в фольге

Закуски

Салаты
Оливье
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и капустой
Салат с крабовыми палочками и фунчозой
Салат с крабовыми палочками и сухариками
Салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Салат с кальмаром и плавленым сырком
Салат со шпротами и сухариками
Салат-торт со шпротами «Закусочный Наполеон»
Салат с рыбными консервами
Салат с консервированным тунцом
Салат с форелью и кукурузой
Салат с сёмгой и вялеными томатами
Салат с фунчозой, тофу и красной рыбой
Салат с картофелем и мясом
Салат из курицы с черносливом
Гранатовый салат с курицей
Салат с ветчиной, курицей и фисташками
Салат с ветчиной и фасолью
Салат с ветчиной, сулугуни и помидорами черри
Ветчинно-сырный салат
Салат из пасты с ветчиной и перепелиными яйцами
Салат с ветчиной, маринованными грибами и сухариками
Салат с маринованными опятами
Салат с копчёной колбасой
Салат с копчёной курицей и адыгейским сыром
Салат с копчёной курицей и плавленым сыром
Салат с мясными шариками
Греческий салат
Салат с заправкой из песто
Салат с томатами и пекинской капустой
Салат с фасолью и сыром «Чанах»
Салат с фасолью и несладкими мини-сырниками
Салат с фасолью, грушей и миндалём
Салат с сыром с плесенью и семенами чиа
Салат с козьим сыром и заправкой из чиа
Салат с томатами и имбирём
Огуречный салат с рисовым уксусом
Салат с овечьим сыром и клубникой
Салат с клубникой, сыром и арахисом
Салат с клубникой, курицей и миндалём
Салат из курицы с ананасом «Гавайский»
Салат из курицы с виноградом
Салат с курицей темпура и киви
Салат с апельсином, сыром и миндалём
Салат с персиком и подсолнечными семечками
Салат с арбузом и жареным сыром
Салат с арбузом и кунжутом
Корейский салат из фучжу
Салат с соевой спаржей
Салат с соевой спаржей и зеленью
Салат с рисом и карри
Салат с булгуром
Салат с зернёным творогом и авокадо
Салат в айсберге
Слоёный картофельный салат
Горячий салат

Домашний фастфуд
Вегетарианский бургер с фасолево-перловой котлетой, песто из петрушки и кукурузными булочками
Веджибургеры с фасолевыми котлетами, песто из фиолетового базилика и морковными булочками
Фитнес-бургер
Буррито с курицей, рисом и болгарским перцем
Вегетарианское бурито
Тако с фаршем, фасолью и сыром чеддер
Вегетарианское тако
Тако-лайт
Кесадилья с говяжьим фаршем, томатом, кукурузой и чили
Кесадилья с сыром чеддер и мясом в остром томатном соусе
Кесадилья с курицей и овощами (запечённая)
Энчиладас с острой куриной начинкой и томатным соусом чили
Тортилья с говядиной, фасолью и красным перцем
Вегетарианская закуска из тортильи с фасолевыми лепешками и яблочным майонезом
Вегетарианская закуска из тортильи с котлетами из цукини и соусом из феты
Фалафель с майонезом из цветной капусты в хрустящей лепешке
Жареный сыр в хрустящей корочке (2 вида закуски)
Картофельные крокеты
Нэм (вьетнамская закуска из рисовой бумаги)

С использованием лаваша
Рулетики из лаваша (5 вариантов)
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой
Веганская шаурма с гороховыми котлетами и сыроедческим майонезом
Вегетарианская закуска из лаваша с сырными котлетами в индийском стиле и песто-лайт
Вегетарианская закуска в лаваше с чечевичными палочками и песто из щавеля
Конвертики из лаваша с сыром
Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
Ленивые пирожки из лаваша с мясом
Ленивые чебуреки
Сосиска с картофельным пюре в лаваше
Мясной рулет в лаваше
Запеканка из лаваша с фаршем и кукурузой

Прочие закуски и несладкие соусы
Пхали из шпината
Сырные шарики с арахисом
Рулетики из омлета
Рулетики из кабачков
Рулетики из крабовых палочек со шпротами и чесноком
Роллы без нори
Закусочный веррин "Филадельфия"
Закуска из риса и форели
Тарталетки со сливочным сыром и красной рыбой
Тарталетки с печенью трески
Волованы с крабовой начинкой
Сливочный мусс из печени трески
Мусс из семги
Суфле из лосося
Мясное суфле
Куриный паштет-холодец
Печёночный торт
Проростки фасоли в соевом соусе
Сырный соус
Сметанно-огуречный соус
Сметанно-луковый соус
Селедочный соус
Картофельный соус

Горячие блюда

Мясо (говядина, телятина, свинина, баранина, птица, субпродукты) и рыба
Говядина в сырно-сметанном соусе
Говядина в пиве
Говядина с картофельными лепёшками
Жаркое из говядины с картофелем
Телятина, тушеная с картофелем
Телятина в фольге
Карбонат
Буженина в квасе
Шашлык на решетке
Шашлык в банке
Свинина с дымком в мультиварке
Рулька в мультиварке
Азу
Баранина, запечённая с луком
Баранина, тушенная с картофелем
Баранина в индийском стиле
Курица в лимонном маринаде
Жаркое из курицы с картофелем
Курица в сливках с карри и имбирём
Куриные сердечки и желудочки с рисом
Рыба с омлетом, запеченная в горшочках

Изделия из фарша (котлеты, тефтели, биточки)
Котлеты с овсяными хлопьями
Котлеты с рисовыми хлопьями
Тефтели с рисом
Котлеты с вермишелью
Котлеты с булгуром
Котлеты с кускусом
Котлеты с пшеном
Котлеты с перловкой
Котлеты с манкой
Тефтели с кукурузной крупой
Тефтели с табаско
Биточки в сливках
Биточки по-казацки
Котлеты из сёмги
Котлеты с кабачком
Котлеты с картофелем
Котлеты в картофельной корочке
Котлеты с плавленным сыром и творогом
Мясные шарики в кляре
Маринованные тефтели
Киббех (традиционный рецепт, с булгуром)
Киббех (с кускусом)
Зразы с сыром
Кюфта-кебаб
Польпетты

Паста, лапша
Паста с мясными шариками в томатном соусе
Паста со сливками и ветчиной
Паста с сыром
Паста в сливочно-томатном соусе
Спагетти "Пицца"
Жульен в конкильони
Лапша с курицей в тайском стиле
Макаронная запеканка с фаршем и томатом
Макаронная запеканка с фаршем и творогом
Вермишелевые мини-запеканки с баклажаном
Запеканка из пельменей

Картофель
Картофельная запеканка с фаршем
Пастуший пирог (порционный)
Картофельная лепёшка с начинкой из фарша
Запеканка из тёртого картофеля
Драники (на названии не настаиваю)
Картофельные деруны с тыквой
Картофельные зразы с мясной начинкой
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Картофельные зразы с печенью (запеченные)
Картофельные клёцки
Картофельные клёцки с мясом
Картофельные пальчики
Картофельное пюре в горшочках
Картофельное пюре с песто
Картофельное пюре со сливочным сыром

Овощи, грибы
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны под сырно-сметанной шапкой
Баклажаны с фаршем и кускусом
Баклажаны с мясом
Порционная мусака
Печёные кабачки
Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачково-овсяная запеканка
Патиссон, фаршированный творогом
Фаршированный перец с булгуром
Запечённая фаршированная тыква (3 варианта начинки)
Запеченный фенхель
Ленивые голубцы
Палак панир (индийский сыр в шпинатном соусе)
Пельмени "Розы" на овощной "подушке"
Соте
Рататуй
Рататуй (другой вариант)
Рататуй из мультфильма
Грибное рагу

Крупы, бобовые
Рисовая запеканка с мясом
Рисовая запеканка с красной рыбой
Рисовые котлеты с картофелем
Рис с песто
Кускус с песто
Кускус с жёлтыми помидорами и хмели-сунели
Лобио
Котлеты из чечевицы

Супы

Гороховый суп
Солянка
Суп харчо с бараниной
Шурпа
Томатный суп с копченой грудинкой
Суп с фрикадельками из баранины и смесью видов риса
Грибной суп
Фасолевая похлебка с пастой
Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре с карри и чиа
Суп-пюре из цуккини с курицей
Суп-пюре из цукини с курицей и перловыми тефтельками
Суп-пюре из цветной капусты с карри и семенами чиа
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Суп-пюре из репы с пряностями
Острый баклажаново-томатный суп
Чесночный суп
Крем-суп с пастой
Сливочный суп с красной рыбой
Шпинатный суп с лососем
Суп-пюре со сливками
Картофельно-сырный суп-пюре с копчёным беконом
Суп с фасолью и беконом
Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой
Тосканский суп

Десерты

Ванильная панна котта с клубничным соусом
Ванильная панна котта с вишневым соусом
Шоколадная панна котта в мультиварке
Мятные мини-чизкейки без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки (порционный)
Холодный чизкейк «Красный бархат»
Холодный банановый чизкейк
Творожно-банановый десерт
Творожно-кофейный десерт с черносливом
Шарлотка "Клубника-базилик"
Йогуртовый десерт с клубникой
Десерт «Брауни с черешней»
Вишневый десерт с заварным кремом
Трайфл с вишней
Трайфл с клубникой и овсяным печеньем
Пудинг
Чиа-пудинг с клубничным пюре
Клубничный десерт с кокосовым молоком и семенами чиа
Десерт с семенами чиа «Клубника-нектарин»
Домашнее мороженое
Банановый мусс
Бананово-карамельный десерт с печеньем
Десерт из риккоты с семенами ванили и печеньем
Сладкий веррин "Клубничный чизкейк"
Санди с клубникой и мятным сиропом
Пирожное "Картошка" (с заварным кремом)
Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса с варёной сгущёнкой
Пирожные "Twix" (без выпечки)
Ложный щербет с арахисом
Торт из овсяного печенья с бананом
Пирожные "Каштаны"
Конфеты из печенья
Конфеты из печенья с орешками
Шоколадные пирамидки с орехами
Конфеты из молочной помадки
Фадж с фисташками
Макаронс со сливочной начинкой
Макаронс с шоколадным ганашем
Жареное молоко
Сладкие спринг роллы с бананом и сливочным сыром
Яблоки в кляре
Яблочная лазанья
Пасха
Пасха с белым шоколадом
Пасха со сгущёнкой
Классический английский крем
Шоколадная помадка в мультиварке

Напитки

Клубнично-мятный смузи
Мятно-банановый смузи с чиа
Яблочный смузи
Молочный коктейль
Молочный клубничный коктейль
Кофейный милкшейк
Молочный коктейль с арахисовой пастой
Молочный коктейль с орешками
Клубничный коктейль с соком
Белый горячий шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 7 comments